Dietary Supplement: जापानी अधिकारियों ने बुधवार को दवा निर्माता कोबायाशी फार्मास्युटिकल को दो मौतों के बाद रेड यीस्ट राइस या बेनी कोजी युक्त तीन आहार अनुपूरक वापस लेने का आदेश दिया। रॉयटर्स में छपी खबर के मुताबिक, सरकार ने बताया कि सप्लीमेंट लेने के बाद 100 से ज्यादा लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया है.
लोगों ने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए इस पूरक को लिया। वहीं, ओसाका स्थित दवा निर्माता ने कहा कि वह किडनी पर सप्लीमेंट के प्रभाव की जांच कर रही है। ऐसे में यह समझना जरूरी है कि क्या पूरक आहार स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित है? और क्या हर कोई इसे खा सकता है? इस लेख में हम आपको आहार अनुपूरक से जुड़े कुछ ऐसे ही महत्वपूर्ण सवालों के जवाब बता रहे हैं।
क्या आहार अनुपूरक लेना आवश्यक है?
पूरक स्वस्थ आहार का समर्थन करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, लेकिन वे प्राकृतिक खाद्य पदार्थों की जगह नहीं ले सकते। शरीर में पोषक तत्वों की अत्यधिक कमी होने पर इसे खाने की सलाह दी जाती है। डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही इसका सेवन शुरू करना हमेशा स्वास्थ्यवर्धक होता है। क्योंकि आहार अनुपूरकों की उच्च खुराक गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जुड़ी होती है।
क्या आहार अनुपूरक पूरी तरह सुरक्षित हैं?
अमेरिकन कैंसर सोसायटी के अनुसार, आहार अनुपूरक के दुष्प्रभाव आमतौर पर तब अधिक होते हैं जब इन्हें अधिक मात्रा में या दवा के विकल्प के रूप में लिया जाता है। दवाइयों के साथ कुछ सप्लीमेंट्स का सेवन भी स्वास्थ्य संबंधी जटिलताओं का कारण बन सकता है।
क्या खाद्य अनुपूरक किडनी के लिए सुरक्षित हैं?
नेशनल किडनी फाउंडेशन के अनुसार, यदि आपको किडनी की बीमारी है तो आपको कुछ विटामिन और खनिजों के सेवन से बचना होगा। इनमें मुख्य रूप से vitamins A, E और K शामिल हैं। ये विटामिन शरीर में बहुत जल्दी जमा हो जाते हैं। अधिक मात्रा होने पर चक्कर आना, जी मिचलाना और यहां तक कि मौत का भी खतरा रहता है।
सप्लीमेंट्स को लेकर ये भ्रांति फैली हुई है
बहुत से लोग सप्लीमेंट्स को दवाओं की तुलना में प्राकृतिक और अधिक फायदेमंद और सुरक्षित मानते हैं, जो कि एक गलत धारणा है। क्योंकि प्राकृतिक चीजों का गलत तरीके से सेवन करना भी सेहत के लिए हानिकारक होता है। इसके अलावा कुछ vitamins को लेकर यह भी मिथक है कि इन्हें अधिक खाने से बीमारी ठीक हो सकती है। जबकि ये बात किसी भी रिसर्च से साबित नहीं हुई है.
