गुजरात का स्ट्रीट वेंडर ने बनाया 'Rainbow Panipuri', कुछ लोगों को पसंद

Rainbow Panipuri: Panipuri से ज्यादा है एक स्ट्रीट स्नैक। मान लो, यह एक भावना है। यह स्वीकार करना कुछ मुश्किल है कि क्रिस्पी पुरियों में भरी हुई मसालेदार और खट्टी-मीठी चटपटी रुचि को नहीं चखना थोड़ा मुश्किल है। शायद यह स्वस्थ आहार चार्ट के शीर्ष पर न हो, लेकिन इसके बाद व्यक्ति को जो आनंद मिलता है, वह एक अलग बात है। इस दौरान, अहमदाबाद, गुजरात में एक स्ट्रीट वेंडर हमारे पसंदीदा पानीपूरी को एक अद्वितीय ट्विस्ट दे रहा है। @wander_eater_ ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो पोस्ट किया है जिसमें हमें उन्हें “Rainbow Panipuri” बेचते हुए देखते हैं जो काले, गुलाबी और पीले के विभिन्न रंगों में हैं। दिलचस्प बात यह है कि इसका दावा किया जाता है कि ये रंगीन पानीपूरी भारतीय जामुन, चुकंदर और हल्दी से बनी हैं, जिनमें प्रत्येक का अपना विशिष्ट स्वाद है।

वीडियो में, वेंडर ने दावा किया कि उन्होंने अपनी रेनबो पानीपूरी में कोई कृत्रिम रंग नहीं उपयोग किया है, और केवल पानीपूरी जल के लिए पालक और पुदीने का प्यूरी उपयोग किया है। Rainbow Panipuri स्टॉल शनिवार और रविवार को शाम 4 बजे से 8 बजे तक न्यू रानिप, सरदार चौक, अहमदाबाद में आयोजित होता है। आपको सिर्फ 20 रुपये में सात Rainbow Panipuri की प्लेट मिलती है।